Mézeskalács sütés

2017.12.13

Decemberi foglalkozásaink során a hozzánk érkező MNÁMK-s, Szent László ÁMK-s gyerekek megismerkedhettek a mézeskalács történetével, a  tészta összetételével, annak pontos receptjével: az összetevőket megszaglászhattuk, kézbe vehettük. A készítés apró praktikáival és az ütőformák sokaságával is találkozhattunk. Gyúrás, formázás, ütőfában mintázás, majd kivétel, tepsibe helyezés és sütés után elszállításra és természetesen elfogyasztásra kerültek az ellenálhatatlan illatú karácsonyi finomságok.